Schuur als koelkast werkt goed!

Al bijna twee maanden staat mijn koelkast/vriezer uit en heb ik alles wat er in stond, nu in de schuur staan. Dankzij het koude weer gaat het prima. Aan de elektriciteitsrekening kan ik het goed merken: van gemiddeld 6,2 kWh per dag naar 4,1!
Wat ik het meest mis, is de vriezer. Voor brood, diepvries spinazie, bladerdeeg of voor die keer dat ik beetje vlees wil eten en de rest in wil vriezen. Maar over all: een succes!

Koelkast en vriezer uit

Eén van de plannen die ik dit najaar uit wilde voeren is te proberen of we in een deel van het jaar zonder koelkast kunnen leven. Dat wil zeggen: de koelkast blijft staan, maar de stekker gaat eruit.

We beschikken over een fietsschuur, die aan het huis vastzit en waar het in de winter koud genoeg is om voedsel koel te houden. Vlees eten we nauwelijks, diepvriesmaaltijden ook niet en door wat minder zuivel op voorraad te hebben, denken we dat het best zal lukken. Op internet vond ik, dat de koelkast gemiddeld in een Nederlands huishouden zo’n 17% van het totale stroomverbruik voor z'n rekening neemt. Het gemiddelde stroomverbruik per huishouden is 3500 kWh, dus de koelkast gebruikt dan zo’n 590 kWh, wat dan ongeveer 140 euro per jaar kost en voor een CO2-uitstoot zorgt van ongeveer 335 kg per jaar. Ik had in november willen beginnen, maar toen was het veel te zacht buiten. Nu is het koud genoeg, en heb ik alles uit de koelkast in de schuur gezet.

De vriezer had ik al eerder leeggehaald. Daar zat voornamelijk onze bessenoogst in, omdat we een grote oogst hadden en een drukke tijd, zodat we niet alles konden verwerken. Bovendien waren we door onze voorraad lege jampotten heen. Inmiddels is daar allemaal jam en sap van gemaakt, zodat er geen elektriciteit voor nodig is om het goed te houden.

Gelukkig nieuwjaar! En: nooit meer vliegen.

Vanuit een nog steeds besneeuwd Findhorn wens ik iedereen een gezond, gelukkig en duurzaam 2010!

Wij gaan zondag terug, met bus, trein en ferry. Heen kwamen we met het vliegtuig en dat was de laatste keer. We hebben besloten dat we niet meer gaan vliegen. Bij mij gebeurde dat op het moment dat de vleugels van het vliegtuig met een of ander goedje werden bespoten, om ijsvorming tegen te gaan. Er stonden enorme spuitwagens en al dat gore spul liep over de grond weg. Toen was het klaar: daar wil ik niet aan meewerken.

Natuurlijk wisten we allang dat vliegen heel veel energie kost, en dat de grote CO2-uitstoot in een hoge laag drie keer meer schade aanricht dan op de grond. Maar het is zo aantrekkelijk: vliegen is goedkoper, sneller... Met het vliegtuig waren we hier in een halve dag, met trein en boot doen we er anderhalve dag over. Maar als ik een duurzame aarde wil, dan zal ik toch zelf daaraan mee moeten werken. Doe je mee: je CO2 uitstoot met tien procent verminderen in 2010? Wat ga jij doen of laten?