Om te beginnen duurde het lang, wel een uur, voordat er een redelijke hoeveelheid sap was: een halve liter. Er zaten overigens geen haartjes in, dus dat was wel weer mooi.
Enfin, ik deed het sap in een pannetje en zette het op de elektrische pit die ik volgens mij uit had gedaan. Toen ging ik even naar de recycling om papier en glas weg te brengen. Daar ontmoette ik iemand, die me vertelde dat er een lijsterbes was met dikke bessen, waar de vogels al aan begonnen. Omdat ik van plan ben lijsterbessenwijn te maken, ging ik daar dus snel heen. Een tas vol bessen geoogst, en toen nog even naar de boutique, onze ruilplek voor goederen, boeken en kleding. Daar trof ik een bekende, die druk bezig was nieuwe spullen uit te sorteren. Of ik even kon helpen. Tuurlijk!
Dit jaar laat ik de rozenbottels maar even voor wat ze zijn.
8 comments:
Oeps, dat is niet leuk thuiskomen :-(
Knap dat je de pan schoon hebt gekregen, op de foto lijkt het haast een onmogelijke klus.
Je weet dat je ook zo wijn van (stukgemaakte) bottels kan maken?
1kg = genoeg voor 5 liter.
Nou ja, niet echt helemaal schoon... Maar nog wel mee te leven. Is 'ie lekker, de rozenbottelwijn?
Geen idee ;-) Je zou er Rohament P bij nodig hebben, dát heb ik al jaren in huis, zolang dat ik eigenlijk geen idee meer heb wat het is en waarvoor.
Toch eens een rozebottelverzamelrondje maken in de buurt.
Balen zeg. Ik hoop dat de brandlucht inmiddels uit huis is getrokken.
Waaah, wat zonde! Maar zoiets overkomt je vast geen tweede keer
Wel gaaf dat je niet alleen je successen, maar ook je mislukkingen met ons deelt.
Balen!!! Jammer van alle moeite. Hopelijk werd de lijsterbessap wel een succes.
De beste wensen voor 2013!
Post a Comment